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키토산, 건강 어디에 좋을까? 안녕하세요 5분 건강정보입니다.요새 대하, 새우, 대게 등이 맛있는 계절이 돌아왔습니다.다들 들어보셨을까요? 갑각류에는 키토산이 많이 들어있다는것을요오늘은 그 키토산에 대해서 이야기를 나눠보고자 합니다. 키토산이란 무엇인가?키토산은 해양 갑각류(게, 새우 등)의 껍데기에서 발견되는 천연 섬유질로,키틴(Chitin)이라는 물질을 화학 처리하여 만든 것입니다. 키틴은 자연에서매우 풍부하게 발견되며, 곤충의 외골격이나 버섯의 세포벽에서도 발견됩니다.키토산은 이러한 키틴을 알칼리성 용액으로 처리하여 얻어지며,인간의 소화 과정에서 쉽게 분해되지 않아 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.키토산의 주요 효능1. 체중 관리와 다이어트 보조키토산은 지방을 흡착하여 체내 흡수를 줄여주는 특성 덕분에 다이어트 보조제로널리 사.. 더보기
게의 매력을 알아보자 안녕하세요 5분 건강정보입니다. 여러분 꽃게, 대게, 킹크랩 류 좋아하시나요? 저는 너무 맛있어서 엄청 좋아하는데요. 오늘은 게에 대해서 알아보고자 합니다. - 게의 매력 소개 게는 그 독특한 모양과 풍부한 영양소, 그리고 뛰어난 맛으로 많은 사랑을 받는 해산물입니다. 게는 새우나 랍스터와 같은 갑각류에 속하며, 물속에서 생활하는 다양한 종이 있습니다. 게의 외형은 둥글고 둥근 등껍질과, 다리와 큰 눈 등이 특징적입니다. 게는 전 세계적으로 인기 있는 해산물 중 하나로, 각 지역의 게 종류와 요리법 등이 다양합니다. 새콤한 게탕, 짭조름한 게장, 매콤한 게살볶음 등의 대표적인 요리는 물론, 게를 이용한 다양한 요리들도 인기가 있습니다. - 분류와 종류: 다양한 게의 종류와 특성 게는 다양한 종류가 있으며.. 더보기

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