키토산, 건강 어디에 좋을까?

안녕하세요 5분 건강정보입니다.

요새 대하, 새우, 대게 등이 맛있는 계절이 돌아왔습니다.

다들 들어보셨을까요? 

갑각류에는 키토산이 많이 들어있다는것을요

오늘은 그 키토산에 대해서 이야기를 나눠보고자 합니다.

 

키토산이란 무엇인가?

키토산은 해양 갑각류(게, 새우 등)의 껍데기에서 발견되는 천연 섬유질로,

키틴(Chitin)이라는 물질을 화학 처리하여 만든 것입니다. 키틴은 자연에서

매우 풍부하게 발견되며, 곤충의 외골격이나 버섯의 세포벽에서도 발견됩니다.

키토산은 이러한 키틴을 알칼리성 용액으로 처리하여 얻어지며,

인간의 소화 과정에서 쉽게 분해되지 않아 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

키토산의 주요 효능

1. 체중 관리와 다이어트 보조

키토산은 지방을 흡착하여 체내 흡수를 줄여주는 특성 덕분에 다이어트 보조제로

널리 사용됩니다. 구체적으로 키토산은 소화기관 내에서 식이 지방과

결합해 불용성 복합체를 형성하며, 이 복합체는 소화되지 않고 배설됩니다.

이로 인해 지방이 체내에 축적되는 것을 방지하는 역할을 합니다.

2. 콜레스테롤 감소

키토산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

키토산이 장 내에서 지방과 결합하여 체외로 배출되기 때문에,

결과적으로 혈액 내 콜레스테롤 수치가 감소하게 됩니다.

2008년에 발표된 한 메타 분석 연구에서는 키토산이 LDL 콜레스테롤 수치를

유의미하게 낮출 수 있음을 밝혔습니다.

연구에 따르면 약 8주 동안 매일 3g의 키토산을 섭취한 사람들의 LDL 수치가 현저히 감소했습니다.

 

 

 

 

 

3. 혈당 조절

키토산은 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 키토산이

위와 장에서 음식의 소화를 느리게 함으로써, 당 흡수 속도를 줄여 혈당 스파이크를 완화하는 효과가 있습니다.

당뇨 환자를 대상으로 한 연구에서 키토산 보충제를 복용한 그룹은

혈당 수치의 변동이 감소하고, 인슐린 감수성이 개선된 결과를 보였습니다.

4. 면역력 증진 및 항염 효과

키토산은 염증을 억제하고 상처 치유를 촉진하는 항염증 특성이 있으며,

항균 효과도 가지고 있어 감염 예방에 도움을 줍니다. 한 연구에서는

키토산이 면역 세포의 활성을 촉진하여 감염을 효과적으로 막는 것으로 나타났습니다.

키토산이 많이 들어있는 식품

키토산은 주로 갑각류의 껍데기에서 추출되기 때문에, 이를 포함하는 식품들은

키토산을 다량 함유하고 있습니다. 다음은 키토산이 많이 들어있는 식품들입니다:

1. 게: 게의 껍질에는 키토산이 다량 함유되어 있으며, 특히 게껍질 추출물을 이용해 키토산을 만들 수 있습니다.
2. 새우: 새우 껍질도 키토산을 추출하는 원재료로 널리 사용됩니다.
3. 가재: 가재의 껍데기에도 키토산이 풍부하며, 키토산 추출의 중요한 원천 중 하나입니다.
4. 오징어 뼈: 갑각류 외에도 일부 해양 생물의 외골격, 특히 오징어의 내골격에서 키토산이 발견됩니다.

이러한 식품을 섭취하더라도 껍데기에서 직접적인 키토산 흡수는 어렵기 때문에, 주로 키토산 보충제를 통해 섭취하는 것이 더 일반적입니다.

대한민국에서 잘 팔리는 키토산 제품

대한민국에서 키토산은 다이어트 보조제나 건강 기능 식품으로 매우 인기가 높습니다.

여러 브랜드에서 다양한 형태의 키토산 제품을 판매하고 있으며, 그중 잘 알려진 제품들을 소개하겠습니다.

 

 

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1. 네이처스탑 프리미엄 키토산
   이 제품은 고농축 키토산을 함유하고 있으며, 다이어트 보조제로 널리 사용됩니다. 지방 흡수를 억제하는 효과로 많은 사용자에게 인기가 있습니다.
2. 종근당 키토산 다이어트
   종근당에서 출시한 이 제품은 키토산을 중심으로 여러 다이어트 성분을 추가하여 체중 감량을 돕는 보조제로 자리 잡고 있습니다. 사용하기 편리한 캡슐 형태로 제공됩니다.
3. 천호엔케어 키토산 플러스
   이 제품은 천호엔케어의 건강 기능 식품 라인 중 하나로, 키토산을 비롯해 체중 관리에 도움을 줄 수 있는 성분들을 함유하고 있습니다. 다이어트에 관심 있는 소비자들에게 꾸준히 판매되고 있는 제품입니다.
4. 뉴트리원 키토산 다이어트
   뉴트리원의 키토산 제품은 콜레스테롤 관리와 체중 감량에 도움이 되는 보충제로, 대한민국 소비자들 사이에서 인지도가 높습니다. 특히 지방 흡수를 차단하는 효과로 잘 알려져 있습니다.

키토산 섭취 시 주의사항

1. 알레르기 반응

키토산은 갑각류에서 추출되므로, 갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.

갑각류 알레르기는 심각한 반응을 일으킬 수 있으므로, 알레르기 이력이 있는 사람은

반드시 전문가의 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 과다 섭취 시 부작용

키토산을 과다 섭취할 경우, 지방뿐만 아니라 비타민 A, D, E, K 등 지용성 비타민의

흡수도 방해할 수 있습니다. 이는 영양 불균형을 초래할 수 있으므로,

하루 권장 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

키토산의 사용법과 섭취 방법

키토산은 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다. 일반적으로는 건강 보조제 형태로 많이 판매되며,

캡슐이나 분말 형태로 제공됩니다. 일부 식품에는 키토산이 첨가되어, 다이어트 식품으로 사용되기도 합니다.

섭취 시기:
키토산은 지방이 많이 포함된 식사 전에 섭취하는 것이 가장 효과적입니다. 지방과 결합해 체외로 배출시키기 때문에, 지방이 포함된 식사를 할 때 섭취하면 지방 흡수를 줄일 수 있습니다.

결론

키토산은 체중 관리, 콜레스테롤 감소, 혈당 조절, 면역력 강화 등 다양한

건강상의 이점을 제공하는 천연 성분입니다. 또한, 갑각류 알레르기나 영양소

흡수 방해와 같은 주의사항만 잘 지킨다면, 꾸준히 섭취하여 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

대한민국에서는 다양한 키토산 보충제가 쉽게 구할 수 있으며,

특히 다이어트나 콜레스테롤 관리가 필요한 사람들에게 유용한 제품으로 자리 잡고 있습니다.

다만, 섭취 전에 전문가와의 상담을 통해 자신의 건강 상태에 맞는 양과 방법을 정하는 것이 중요합니다.