가을철 별미, 전어에 대해서
안녕하세요 5분 건강정보입니다. 오늘은 가을철 별미 중에 하나인 전어에 대해서 이야기를 나눠보고자 합니다 ## 소개 전어는 청어과의 물고기로 동사이아의 연안에 분포합니다. 가까운 바다에 서식하며 그다지 큰 회유는 없으며 일반적으로 6~9월에는 만 바깥에 10~5월에는 내만에 많습니다. ## 전어의 서식지와 특징 전어는 대부분의 열대 및 온대 해안 지역에서 발견됩니다. 국내에서는 전남, 제주도 일대에 주로 서식하며, 그 외에도 일본, 중국, 동남아 지역에서도 많이 분포하고 있습니다. 전어는 겉보기에는 거칠게 보이지만, 암컷의 경우 산란 시기에 부드러운 알을 가진다는 특징이 있습니다. ## 전어의 영양가와 건강 효능 전어는 고단백질, 낮은 지방 함량을 가진 식품으로, 필수 아미노산, 오메가-3 지방산, 다양..
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